【小吃技术】时尚鸡尾酒配方大全技术饮品调制资料

【小吃技术】时尚鸡尾酒配方大全技术饮品调制资料

小吃技术视频教程讲座简介:
【(小吃技术】时尚鸡尾酒配方大全技术饮品调制资料
红粉佳人配方:柠檬汁1/3盎司、红石榴糖浆1/3盎司、蛋清一个，君度酒1/2盎司，朗
姆酒1/2盎司，伏特加1/2盎司。器具:调酒器、量酒杯、鸡尾酒杯、吧匙、冰桶及冰夹。原料:蛋白、柠檬汁或柠檬、红石榴糖浆、君度酒、朗姆酒、伏特加。

做法:

1、在鸡尾酒杯中加入冰块，进行冰杯;

2、取适量冰块(方冰6块)放入调酒器底杯内;

3、将公杯里的蛋白(1个鸡蛋的量)倒入调酒器底杯内;

4、量入柠檬汁和红石榴糖浆;

5、用量酒杯量入君度酒、朗姆酒、伏特加倒人调酒器底杯内;

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