[视频资料] 100%正宗!美味鸡蛋汉堡制作技术资料视频教程
小吃技术视频教程讲座简介:
[资料描述] :
产品特色:鸡蛋汉堡是- 项把中餐与西餐完美结合的新产品,它不仅迎合了现在人们的口味求,也为创业者提供
了一条致富的好门路。不论是儿童还是成人,只要你看见那金黄色的汉堡中间夹着鸡蛋、火腿、肉馅、蔬菜、酱汁
等,就会禁不住来品尝;且鸡蛋汉堡的营养丰富,风味独特,深受消费者青睐。
利润分析,市场前景:
俗话说民以食为天!该项目投入小、风险低、利润高,无需市场引导。做吃的生意,只要口味好、经营有特色,做
到稳赚不赔其实并不难。式鸡蛋汉堡不仅可作为早点快餐销售,还可作为休闲食品,市场潜不而喻。
只需花几百元购置一套设备和一 些原料便可开始稳稳当当地赚钱了!可在学校i ]口或行人较多的马路边摆摊销售,
边烤边卖,只虮分钟即可烤好炉比月饼稍大的鸡蛋汉堡。可连续作业,一 人一套炉具- 可烤500个左右。制作时
还可配上一小片火腿和其他配料,做出的鸡蛋汉堡香味四溢,路过的人禁不住诱惑便会纷纷停下脚步购买品尝。每个
成本在0.4元左右,售价一般为1.5元~ 2.5元之间,原料简单,操作方便,又能省下开店面的大笔费用,利润非常可
观,实属小本投资,稳赚大钱的好项目!
经营指导
(1)选址最好在人流多的地方,如:学校门口、步行街、商场超市门口、美食城、市、菜市场、区等地方摆
摊销售。开始可以搞一些优惠促销活动, 让大家先尝到甜头,然后就是你尝消费者的甜头了。
(2)若等待购买的顾客多,可同时制作多个汉堡,也可两台或多台模具同时交替使用。
(3)鸡蛋的用量根据售价来定,如售价低可将一-个鸡蛋搅碎分成两份或三份加入;如售价高,一个汉堡最好放一个
鸡蛋。
(4)新模具刚开始使用时需多加油、常擦油,以保证做出来的汉堡表面光亮、金黄、美观。